歡迎蒞臨廣州譜源氣體有限公司
哪些食物中添加有氮?dú)猓?/h1>
2016-6-3 14:12:36
氮?dú)庠诔爻合率菬o(wú)色無(wú)臭無(wú)味的氣體，在空氣中約含79%，不燃燒也不助燃，本身無(wú)毒，當(dāng)空氣中含氮量增加會(huì)造成氧的稀釋，影響人的正常呼吸。因?yàn)榈獨(dú)鉄o(wú)色無(wú)味，化學(xué)性質(zhì)懶惰，不易和其他物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，因此安全性非常高。
氮?dú)饪梢耘懦諝?，營(yíng)造缺氧環(huán)境，抑制細(xì)菌、霉菌的生長(zhǎng)，延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期，提高食品的可及性，可以防止油脂、天然色素、微量營(yíng)養(yǎng)素的氧化，保持食品原有的色香味，提高食品質(zhì)量。
所以食品氮廣泛用于食品中。知道哪些食物用了氮?dú)鈫嵝【幰灰唤o你介紹
第一：啤酒
啤酒氧化了就會(huì)變色、變味，還影響口感，但如果生產(chǎn)易拉罐啤酒時(shí)先充氮?dú)?，擠出空氣，就可以保持啤酒原有的口味，讓啤酒的泡沫更柔。以前會(huì)用二氧化碳，現(xiàn)在基本使用氮?dú)鉃橹鳌?/font>
第二：其他飲料
有些飲料也要用氮?dú)?，不過(guò)這回主要是為了加壓作用。塑料飲料瓶、鋁質(zhì)易拉罐（非碳酸型）在堆放和運(yùn)輸過(guò)程中容易變形，那么充一點(diǎn)氮?dú)饩涂梢宰屍可砀Y(jié)實(shí)。據(jù)說(shuō)這能讓包裝材料的用量減少每年能節(jié)約很多塑料和金屬，屬于環(huán)保型技術(shù)。
第三：果蔬
果蔬在包裝里充氮?dú)獗ｕr，可以保持果蔬的外觀，延長(zhǎng)貨架期
第四：含水食物
烤肉、點(diǎn)心、面制品等有一定水分的食品，充氮包裝可將保質(zhì)期提高
食品氮的廣泛應(yīng)用，為食品行業(yè)節(jié)省更多的成本！
- 核磁共振等行業(yè)可能受氦氣短缺影響成本上升2019-06-05
- 環(huán)境監(jiān)測(cè)中的光譜學(xué)技術(shù)進(jìn)展2018-12-13
- 氫氣已被多國(guó)列為食品添加劑2018-11-27
- 塞拉尼斯將收購(gòu)林德在得克薩斯氫氣和一氧化碳工..2018-11-24
- 甲醇市場(chǎng)持續(xù)下跌2018-11-22
- 普萊克斯在美國(guó)新建液氫工廠2018-11-08
- 大連化物所實(shí)現(xiàn)二氧化碳直接加氫制取芳烴2018-11-07
- 氦氧混合潛水作業(yè)成功打撈重慶萬(wàn)州墜江公交車2018-11-03
- 馬鋼氣體成功研制出高純氮?dú)夂透呒儦鍤?/a>2018-10-30
- 為什么說(shuō)氦氣是天然氣體中被忽視的“黃金”2020-01-10
氮?dú)庠诔爻合率菬o(wú)色無(wú)臭無(wú)味的氣體，在空氣中約含79%，不燃燒也不助燃，本身無(wú)毒，當(dāng)空氣中含氮量增加會(huì)造成氧的稀釋，影響人的正常呼吸。因?yàn)榈獨(dú)鉄o(wú)色無(wú)味，化學(xué)性質(zhì)懶惰，不易和其他物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，因此安全性非常高。
氮?dú)饪梢耘懦諝?，營(yíng)造缺氧環(huán)境，抑制細(xì)菌、霉菌的生長(zhǎng)，延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期，提高食品的可及性，可以防止油脂、天然色素、微量營(yíng)養(yǎng)素的氧化，保持食品原有的色香味，提高食品質(zhì)量。
所以食品氮廣泛用于食品中。知道哪些食物用了氮?dú)鈫嵝【幰灰唤o你介紹
第一：啤酒
啤酒氧化了就會(huì)變色、變味，還影響口感，但如果生產(chǎn)易拉罐啤酒時(shí)先充氮?dú)?，擠出空氣，就可以保持啤酒原有的口味，讓啤酒的泡沫更柔。以前會(huì)用二氧化碳，現(xiàn)在基本使用氮?dú)鉃橹鳌?/font>
第二：其他飲料
有些飲料也要用氮?dú)?，不過(guò)這回主要是為了加壓作用。塑料飲料瓶、鋁質(zhì)易拉罐（非碳酸型）在堆放和運(yùn)輸過(guò)程中容易變形，那么充一點(diǎn)氮?dú)饩涂梢宰屍可砀Y(jié)實(shí)。據(jù)說(shuō)這能讓包裝材料的用量減少每年能節(jié)約很多塑料和金屬，屬于環(huán)保型技術(shù)。
第三：果蔬
果蔬在包裝里充氮?dú)獗ｕr，可以保持果蔬的外觀，延長(zhǎng)貨架期
第四：含水食物
烤肉、點(diǎn)心、面制品等有一定水分的食品，充氮包裝可將保質(zhì)期提高
食品氮的廣泛應(yīng)用，為食品行業(yè)節(jié)省更多的成本！
- 核磁共振等行業(yè)可能受氦氣短缺影響成本上升2019-06-05
- 環(huán)境監(jiān)測(cè)中的光譜學(xué)技術(shù)進(jìn)展2018-12-13
- 氫氣已被多國(guó)列為食品添加劑2018-11-27
- 塞拉尼斯將收購(gòu)林德在得克薩斯氫氣和一氧化碳工..2018-11-24
- 甲醇市場(chǎng)持續(xù)下跌2018-11-22
- 普萊克斯在美國(guó)新建液氫工廠2018-11-08
- 大連化物所實(shí)現(xiàn)二氧化碳直接加氫制取芳烴2018-11-07
- 氦氧混合潛水作業(yè)成功打撈重慶萬(wàn)州墜江公交車2018-11-03
- 馬鋼氣體成功研制出高純氮?dú)夂透呒儦鍤?/a>2018-10-30
- 為什么說(shuō)氦氣是天然氣體中被忽視的“黃金”2020-01-10
粵佳新聞
氣體知識(shí)
廣州市譜源氣體有限公司 粵ICP備08114730號(hào)
地址：廣州市增城新塘西洲大王崗工業(yè)區(qū)
全國(guó)熱線電話：19876107228
公司電話：19876107228
公司傳真：020-82797482
聯(lián)系郵箱：[email protected]
地址：廣州市增城新塘西洲大王崗工業(yè)區(qū)
全國(guó)熱線電話：19876107228
公司電話：19876107228
公司傳真：020-82797482
聯(lián)系郵箱：[email protected]
