分別命名為氮小麥啤酒（Nitro White Ale）、氮艾爾（Nitro Ale）、氮咖啡黑啤酒（Nitro Coffee Stout）是酒廠一項(xiàng)新計(jì)劃的完成品。

 

    “杯中的實(shí)驗(yàn)”系列氮?dú)馄【?，以氮?dú)馓畛鋷?lái)更細(xì)致滑順的口感

 

    再填充過(guò)程中使用氮?dú)舛嵌趸?，為啤酒帶?lái)了更加細(xì)致的泡沫、以及更加滑順、綿密的口感。另一位充氮技術(shù)的先驅(qū)者，便是知名的黑啤制造商健力士啤酒（Guinness）。

 

    大約15年前健力士就已將充氮技術(shù)帶入美國(guó)市場(chǎng)，然而只受到了小型精釀品牌的青睞，事實(shí)上，早在1990年代波士頓啤酒廠就開(kāi)始研究充氮技術(shù)了。

 

    這三款新品都是以480ml的鋁罐裝發(fā)行，而氮小麥啤酒（Nitro White Ale）還有推出生啤版本。波士頓啤酒廠將這一系列產(chǎn)品稱之為“杯中的實(shí)驗(yàn)”。預(yù)告著未來(lái)將會(huì)有更多新產(chǎn)品準(zhǔn)備推出。
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